반응형 나폴리피자1 피자의 본고장, 나폴리식 피자란? 종류와 특징 알아보기 전 세계에서 사랑받는 음식 중 하나인 피자(Pizza).하지만 그 수많은 피자 중에서도 진짜 ‘정통’의 기준이 되는 피자가 있습니다.바로 **이탈리아 나폴리(Napoli)**에서 시작된 **나폴리식 피자(Pizza Napoletana)**입니다.오늘은 피자의 원조라 불리는 나폴리식 피자의 정의, 종류, 특징, 그리고 다른 스타일의 피자와의 차이점까지, 제대로 알아보겠습니다.1. 나폴리식 피자의 역사나폴리식 피자는 18세기 말~19세기 초 이탈리아 나폴리 지역에서 탄생했습니다.가난한 노동자 계층의 간편식으로 시작됐지만, 단순한 재료와 조리법에서 최상의 맛을 끌어낸 요리로 발전했습니다.특히 **1889년, 마르게리타 피자(Pizza Margherita)**가 나폴리에서 만들어졌고, 이탈리아 왕비 마르게리타를.. 2025. 10. 20. 이전 1 다음 반응형